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17620円

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【返品種別A】
「返品種別」について詳しく
■新製品■
「おひとり様1点まで」
2021年09月 発売


メーカー保証期間 1年


おうちで手軽に、焼きたてふっくら匠技ブレッド。

◆プロの技法を取り入れた独自のプログラム「3D匠ねり」
パンケースの突起(リブ)とパン羽根の設計、さらにプログラムにより、生地を「たたく」「伸ばす」を3次元でおこなうプロの技法を取り入れています。
しっかりねることで伸びのよい生地をつくり上げ、ふっくらしたパンをつくることができます。


◆温度管理プログラムで1年中ふっくら「Wセンシング発酵」
「室温センサー」と「庫内温度センサー」で、季節や運転時の室温の変化によってイーストの混ぜこみタイミングやプログラムも自動で調整します。


イースト自動投入
生地をつくった後に最適なタイミングでイーストを後から自動投入。
グルテンの生成がよいため、きめが細かく弾力のあるふくらみのよいパンに。


◆毎日楽しめる22種の「オートメニュー」
「全粒粉」メニュー
栄養価が高く、香ばしく素朴な味わいが楽しめます。


無添加パン※1が手軽につくれる「ドライ天然酵母食パン」メニュー
ドライタイプの天然酵母を使った食パンがつくれます。
ドライ天然酵母の特性に最適な「ねり」「発酵」工程で、ほのかな風味とやわらかさ・もっちり感を実現。


グルテン・乳製品フリーのアレンジレシピを拡充※2
多くの方がパン食をたのしめるように、グルテンフリーのアレンジレシピが拡充。

◆メニュー
食パン、ソフト食パン、早やき食パン、クイックスイート食パン、フランスパン
全粒粉パン、アレンジパン、米粉パン(小麦入り)、米粉パン(小麦なし)、ドライ天然酵母食パン
クイックブレッド、ケーキ、生チョコ、ジャム、パン生地、ピザ生地

※1 無添加タイプのドライ天然酵母を使用
※2 米粉パン(小麦なし)、米粉ケーキメニューを搭載。乳製品を使わないレシピ、低糖質生地のアレンジレシピを提案しています。



■ 仕 様 ■


[SDSB4W]

Panasonic(J)


(※この説明文は市場店の記載内容です。URLはhttps://item.rakuten.co.jp/jism/で始まります。URLが異なる際はサイトを利用することのないよう十分ご注意ください。)

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製品のサポートから受託加工について

Product Support

  • 産業機械のローカライズからメンテナンスまでサポート

    当社は機械の専門商社の枠にとらわれず、商社機能とエンジニアリング機能と複合化による事業展開を図っています。技術情報や製品情報を提供するフォアサービスから、設備や装置の改造コンサルティング機器納入後のアフターサービスに至るまで一貫したサービス体制を整えています。

  • 製品の受託加工などもお受けいたします

    粉体処理工程における、各種加工プロセスも受託致します。
    お客様の多様なニーズに応え、最適な技術プロセスを提供致します。
    【乾式/湿式粉砕、冷凍粉砕】【乾式/湿式分級】【篩分/異物除去】
    【乾燥(噴霧乾燥・凍結乾燥)】【充填】【反応】【混合/撹拌/乳化/溶解】

製品トピックス

Product Topics